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种收之间,他让村民收获价值感
  www.ipheu.club 2019-06-12 来源: 〗〖打印〗〖收藏〗〖分享  

  南部县升钟湖声名在外,但核心景区覆盖不到的周边乡村却是车马稀落。6月6日,第二天就是?#23435;?#33410;,位于升钟湖尾水区的铁鞭乡仍然不见热闹,水边零星有五六位钓鱼客。
该乡红旗村返乡创业青年何明培告诉记者,晚上出来溜一圈,很多屋子都是空的,灯都不亮。
  何明培希望用自己的方式让那些漂泊异地的打工者,回乡后能够看到田野未荒,人心未荒,故乡还是能够回得去、养得?#31232;?#23492;托余生的故乡。
好山好水 留不下好产业
  何明培17岁-22岁在广西当兵,其间取得了法律专业成人高考本科学历,?#23435;?#21518;拒绝了分配的公务员岗位,带着转业安置费回到家乡创业养猪。没想到饲料出?#23435;?#39064;,原以为?#23458;分?#33021;获得保险赔偿1000元,结果?#23548;?#21040;?#31181;?#26377;几十元,安置费、银行贷款以及跟?#23376;?#20511;的钱全赔光。
  一天,何明培突然全身瘫软且说不出话。当?#20445;?#36335;也不通,老乡一个个接力把他背去医院。他们大口换气的喘息声至今都常常在他耳边清晰响起。因此,创业再难,他也想再试一下,希望通过自己的努力,改变乡亲的命运。
  红旗村是升钟湖水库淹没区。1985年水库蓄水,村子搬到山上后,耕地短?#20445;?#26449;里先后发展了蚕桑、脆香甜柚?#21360;?#26680;桃、苍溪雪梨?#21462;?#26449;干部罗光显回忆,2006年的第二轮库区产业发展提出的“旱地桑园化”以及“百里核?#39029;?#24266;”都是声势比较大的。
  蚕桑最开始效果不错,但年轻人纷纷外出打工后,留守老人端不起一簸?#24076;?#26705;树渐渐就被挖完了。脆香甜柚子得过金?#20445;?#23567;麦李是当地清脆香甜的一种李?#21360;?#22312;2011年左右,几乎家家有小果园,但是卖出却难,一到秋天,果子掉得满地都是,雀儿净捡树上的好果子吃。“村里又不让打鸟,我就把2亩雪梨挖了。”村民罗光显说。
  核?#20197;?#26159;种了六七年都不结果,直到凉山一位老人来看望嫁到这里的女儿,经过他建议和帮助,村里请到嫁接工人嫁接了云南的薄壳核桃芽孢,才终于开始挂果。
  经过这些,何明培意识到,?#36824;?#31181;不管卖,只重形式不重实效,以及村里组织化程度低,是产业成果不能累积的重要原因。该村并非贫困村,缺乏统一的产业组织,加之村小学都撤并到乡里,村民甚至都不互相走动了。
寻东寻西 合作社开张做电商
  今年3月,何明培正式注册了南部县旗田种植专业合作社,目前社员有34户,分散在周边6个乡镇。合作社刚一成立,就把核桃芽孢嫁接的单价从5元谈到3元。通过何明培的朋友圈零散卖出的农产品有1.5万斤核桃,以及鸡、鸭等农产品收入共计 40 多万元,村民获利30多万元。
  “以往土鸡蛋就近卖,只能卖到5角一个,通过合作社卖到1元钱,生姜、小杂粮等价格都很好。”社员赖兴明说。而刚开始,村民都不相信一个南瓜值得千里迢迢地卖到外省。
  何明培的“杂货店”起步不错,但赚的是起早贪黑的辛苦钱,因为要一家?#19994;?#36830;接买家和卖家。此外,也有?#20998;?#39118;险。村民不会故意作假,但在加工、包装、运输等?#38469;?#29615;节,可能会犯“无心之失”。
  一次有个婆婆卖鸭子,这个季节的鸭子小绒毛不好拔干净,她用火烤了,又觉得黑乎乎的不好看,便好心用洗洁精?#27492;?#19968;遍,但还是没洗干净。为此何明培赔付消费者5倍的货款。如今,何明培已经将禽类产?#26041;?#32473;大坪镇一个专门做活禽宰杀的人来进行专?#23548;?#24037;。
  也曾有村民听信说何明培卖得贵,收得便宜,前一天晚上讲好要卖核桃,第二天早上又变卦。但自己去卖,确实还没何明培收的价格高,这才信服。
  有顾客反馈说核桃只晒了三天,要再多晒一天半才好。何明培跑去问村民,果然是只晒了三天。通过这样的沟通,不断改进服务质量,合作社的电商生意越做越好,镇上两个青年也被吸引来入伙。
问土问地 挖掘本村优?#39318;?#28304;
  除了电商销售,何明培还希望提高农产?#20998;?#37327;。他的着眼点是“舌尖上?#21335;?#24833;”。人们的味蕾是很顽固的,为了找到小时候的味道,他从种子开始着手,到处去收集水稻、南?#31232;?#23567;麦等的老种?#21360;?/span>
  水稻是托一个“热爱食物”的朋友在贵州找到的,稻种是村民白给的,路费则花了5000元。南瓜是在一个婆婆的池塘采集水蜡烛的时候,无意中发现她家堆了小山一样的南?#24076;?#20110;是拉了20个回来,给上?#22235;?#32426;的社员和消费者品尝。其实,单凭感官并不能保证是老品种,只是在味道上有一种固执的坚持。
  小麦坚持不用化?#30465;?#20892;药、除草剂。如何监督社员,如何让消费者信服?何明培认为,在田地安装摄像头,只是“安?#32771;?rdquo;,他通过高价收购,让村民不吃亏。普通小麦亩产800-900斤,一般卖1元/斤,他给的收购价为5.5元/斤,绿色小麦即便亩产仅230斤?#19981;?#26159;划算。如果仍发?#36136;?#29992;了禁用的?#24230;?#21697;,合作社就取消与他们的收购合作。
  对于消费者,任何时候提出查看小麦田,何明培就拍一?#38382;?#39057;,?#21592;?#19968;下合作社田块和周边田块,相当于随时抽检。
  目前,村里产量较大的产?#20998;?#26377;核桃、甜桃两种,上十万斤。何明培认为规模不是最重要的,辛苦种出来的东西被欣赏和消费,村民能体会到价值感才是最重要的,为此他鼓励社员用微信和客户建立联系。
  记者了解到,何明培除了在核桃树下栽种几十亩油料牡丹,没有引进新产业。他的观点是先把?#19994;?#23384;量排查、利用好。
  6月8日,何明培又把社员召集起来开会。未来,他的蓝图里,村里四季有花,可以利用生态多样性开展自然教育,村民因为有共同要做的事情而走到一起,有更多的互助和凝聚力。
  富裕不等于幸福,而持久的幸福一定基于创造和价值感,能因自己的劳动体验到价值感就会有尊严感,这是乡村振兴的基础之一。《四川农村日报》

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